Según el estudio, la pectina y polifenoles contenidos en las manzanas ayudan a proteger el sistema cardiovascular, ya que reducen en un 23% los niveles sanguíneos del colesterol LDL (colesterol malo) y aumentan en un 4% el colesterol HDL (colesterol bueno).
Al respecto, el doctor Bahram Arjmandi, director de la investigación, agregó que "el consumo de manzana seca no provocó un aumento del peso corporal en las mujeres, y aumentó su sensación de saciedad".
Con información de: Agencias | Culturizando
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