El consumo diario de cafeína no debería superar los 400 mg, lo que
equivale a cinco tazas de café expreso al día, con 80 mg de este
estimulante por taza. Estas son las recomendaciones de un nuevo informe
de la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), que advierte de
las consecuencias negativas que puede tener la cafeína.
Sin
embargo, esta medida es orientativa porque depende del peso de cada
individuo. La EFSA sitúa en los 5,7 mg de cafeína por kilo el límite
real que puede consumir una persona. Además, no se deben tomar más de
200 mg de cafeína de una sola vez.
Otras bebidas
también contienen altas concentraciones de cafeína. Una lata de bebida
energética de 250 ml tiene 80 mg de cafeína. Por su parte, una taza de
220 ml de té negro presenta 50 mg y los refrescos de cola contienen 40
mg en una lata de 355 ml.
Los niños –de entre tres y
diez años– también están expuestos a este estimulante al encontrarse en
algunos alimentos como el cacao. Por ejemplo, una barra de 50 gramos de
chocolate negro tiene 30 mg de cafeína.
La EFSA
advierte que superar los límites recomendados de cafeína causa, como
efecto inmediato, problemas de sueño, ansiedad y variaciones en el
comportamiento, afectando al sistema nervioso central y, a largo plazo,
problemas cardiovasculares.
Con información de: Agencias | Quo.mx
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